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配料:鱼、食用盐、野山椒、辣椒、食用盐、味精、香辛料、食品添加剂(鲜味剂、红曲红) 产品特点:漓江品牌系列鱼，采用优质鱼，经传统手工熏烤工艺精制而成，具有纯正的乡土风味，为桂林一大特色产品，是居家、旅游、馈赠亲友之佳品。  桂林漓江风景秀丽，环境优雅，洞奇石美，是世界环保河流之一，生活在江中之鱼以其不受污染，肉味鲜美，营养价值丰富而闻名。
漓江牌系列鱼主要采用漓江鱼为原料。选料十分讲究,生产工艺独特。具有香辣鲜美、回味悠长、可口开胃、鲜辣醇香、咸淡适口的特点。适宜现代人追求方便速食的消费时尚，是旅行、家居佐餐必备佳品。
该企业荣获:
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