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橄榄果别名青果,因果实尚呈青绿色,时即可供鲜食而得名。
又称谏果,因初吃时味涩,久嚼后,香甜可口,余味无穷。营养价值丰富
榄内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C 以及钙、磷、铁等矿物质,
其中维生素C的含量 是苹果的10倍,梨、桃的5倍。橄榄清凉解渴,润喉化痰 具有生津液清烦热,开胃降气,清咽止渴的功效。
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