适用范围:各类凉拌菜、腌菜、笋丝、贡菜、海带、火锅、麻辣小食品等。特点:麻辣风味、香味浓郁、色香味十足,是理想的凉拌菜配料。带有烤芝麻香气,带有肉香味
最后更新:2016-11-12
产品配料:天然酵母提取物、肉类提取物、氨基酸、糖、天然香辛料主要适用于肉类和其它制品的卤制,用于卤水的制作,同时也适用于烧、焖等菜肴的制作。在菜品烹饪
最后更新:2016-11-12
适用范围:烤鸭、卤肉、米粉卤水等。特点:中草药成分,香辛料与肉味的结合。参考用量及使用方法:0.1%-0.3%直接用来调制卤水,主要用于卤制品中减少香辛料用量
最后更新:2016-11-12
适用范围:烧卤、扣肉、烧腊制品、卤鸡、卤鸭、米粉卤水、味碟。特点:增鲜增香、香味纯正浓郁,体现正宗的卤肉风味。参考用量及使用方法:0.2%-0.5%烧卤制品与
最后更新:2016-11-12