使用范围：休闲食品厂、果蔬加工厂、肉制品加工厂、中餐店使用、马口铁罐、铝（灌装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料等）真空袋、透明袋、铝箔袋、高温蒸煮袋等多种食品灭菌。
灭菌锅、热水罐材质为SUS304不锈钢板材制作，双罐均外带不锈钢保温层，保温层在制作时要求亮光面朝里，以起到保护和折射热能流失的作用，更能有效地起到保温效果。
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咸鸭蛋在全国许多地方都有生产，古称咸杬子，咸鸭蛋的历史悠久，也深受老百姓的喜爱，平常超市里都有卖真空包装的鸭蛋，这种咸鸭蛋在出厂前需要用到高温杀菌锅杀菌，才能让鸭蛋保质期变长。
